▷ Las ventajas de deshidratar la verdura y la fruta

Vivimos en una sociedad  muy diversa en lo que la alimentación se refiere, mientras unos abusan de la comida basura otros se preocupan de que cada uno de los alimentos que consumen sean de calidad y alto valor nutritivo.

Son estos últimos los que deciden recurrir a un deshidratador de alimentos por varios motivos:

  • Se preocupan por no consumir conservantes y aditivos.
  • Economizar y aprovechar  los productos de temporada.
  • Controlar el origen y la calidad de los mismos.
  • Y además, tener la posibilidad de crear y disponer de productos exclusivos para sus platos.

 

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El modo de producir frutas y verduras deshidratadas es muy sencillo y económico teniendo una deshidratadora de uso doméstico.

  • Primero se deben lavar los alimentos y eliminar las partes en mal estado.
  • Luego,  se pelan y parten en rodajas o cuadraditos muy finos (Las frutas y verduras tienen que estar  en su óptimo estado de consumo).
  • A continuación, debes colocarlas en las distintas bandejas bien distribuidas para homogeneizar el secado.
  • Poner en funcionamiento el deshidratador. Primero a una potencia más alta, para luego ir bajándola a la vez que se remueven y alternan las bandejas de lugar.
  • Una vez terminado  el proceso se deben guardar en envases herméticos lo antes posible, para evitar que vuelvan a coger humedad del propio ambiente
  • se etiquetan los envases con la fecha de producción y ya están listos para almacenarlos.

 

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terminos y condiciones.

Gente en la conversación

  • Invitado - Patricia

    las frutas deshidratas son la mejor opción para no tener que consumir algo que no tienen verdaderas proteínas y minerales que van a ser utiles para tu organismo, en casa mamá prepara fruta deshidratada par aluego prepararla en postres que disfruto con mis hijos.

  • Invitado - Alan

    Mis hijos consumen frutas deshidratadas desde que eran pequeños tienen que aprender este habito desde que son pequeños porque sino empezaran a comer cualquier tipo de productos que no sean naturales, mi esposa es una experta preparando esta delicia.

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