COCINA SMEG A1-9 6 Fuegos Gas, Horno Eléctrico

TECNOLOGÍA DE TRIPLE VENTILADOR

El horno está equipado con un exclusivo sistema de tres ventiladores que, combinado con la mayor potencia de los motores, permite obtener un excelente rendimiento de cocción. Los dos grandes ventiladores laterales distribuyen el aire por el perímetro de la cavidad, mientras que el pequeño central aumenta la ventilación creando un vórtice de calor vertical. De este modo, la temperatura es uniforme y permite cocinar de forma homogénea en los cinco niveles, como en las cocinas profesionales.

• Diseño: Especial Design
• Estética: Opera
• Cocina Semi-Profesional
• Puerta: con 2 bandas horizontales, cristal nerovista
• Tipo de rejillas: Hierro fundido
• Acabado panel de mandos: acero
• Pantalla/Reloj: TFT
• Compartimento: Cajón

Características técnicas encimera

• Número total de zonas de cocción: 6
• Tipo de gas: G20 Gas natural
• Sistema de válvulas de seguridad: Sí

Características técnicas horno principal

• N.° de funciones horno principal: 10
• Recetas preprogramadas: 50
• Capacidad neta (L) horno 1: 115
• Capacidad bruta (L) horno 1: 126
• Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean
• Tipo de estantes: Metálicos
• N.° de luces: 2 40W Halógenas
• Opciones de programación tiempo de cocción: Inicio y fin
• Puerta desmontable: Sí
• Vidrio interno desmontable: Sí
• Sistema de enfriamiento: Tangencial
• Resistencia grill - Potencia:1700 W
• Tipo de grill: Eléctrico
• Resistencia grill ancho - Potencia: 2900 W
• Temperatura mínima: 50 °C
• Temperatura máxima: 280 °C

DOTACIÓN

• Asador: 1
• Bandeja horno: 2
• Guías telescópicas
• Rejilla del horno con stop: 2
• Datos nominales de conexión eléctrica: 3200 W

Funciones de cocción tradicionales

Función Baker: función presente en hornos microondas. Adecuado para cocinar alimentos en el plato crujiente especial, lo que lo hace crujiente y dorado. Particularmente adecuado para pizza y papas, así como tocino, huevos y salchichas.

Full steam: puede elegir cocinar con vapor al 100% o en modo combinado seleccionando el porcentaje más adecuado para las necesidades de cocción, que puede variar del 30% al 70%. Con el sistema VAPOR CHEF, el horno puede calcular y cargar automáticamente la cantidad de agua necesaria para la cocción deseada, evitando el desperdicio. La cocción a vapor completa reduce los tiempos de cocción y garantiza una pérdida mínima de peso y volumen en los alimentos. El vapor también reduce la adición de grasa y le permite cocinar de manera más saludable.

Ventilado. Resistencia inferior (cocción final): el calor que proviene solo del fondo permite para completar la cocción de alimentos que requieren una temperatura básica más alta, sin afectar su dorado. Ideal para pasteles, tartas y pizzas dulces o saladas. 

Termoventilado Circular + Ventilador + vapor: el vapor combinado con el aire caliente creado por la combinación del ventilador y el elemento de calentamiento circular permite una cocción perfecta de los alimentos.

Turbo (circular+posterior+superior+ventilador) Ventilador + resistencia circular + grill: la combinación de la cocina asistida por ventilador con la cocina tradicional permite cocinar diferentes alimentos de manera rápida y efectiva en varios niveles, sin transmitir olores ni sabores. Ideal para alimentos de gran volumen que requieren una cocción intensa.

ECO Limpieza automática: un ciclo de secado de la cavidad a realizar con la puerta abierta, para eliminar cualquier condensación formada durante el uso.

Grill ancho Resistencia Grill: el calor derivado del elemento del grill permite obtener excelentes resultados de parrilla, especialmente con carnes de espesor medio / pequeño y, en combinación con el asador (en los modelos previstos), permite un dorado uniforme al final de la cocción. Ideal para salchichas , costillas, tocino. En los hornos de 8, 10 y 11 funciones, el elemento del grill se compone de un elemento doble que permite asar sobre toda la superficie de soporte (grill largo). Esta función en estos modelos permite asar de una manera grandes cantidades uniformes de comida, especialmente carne.

Ventilador grill(completo) Ventilador + resistencia única (cocción delicada): la combinación del ventilador y el elemento de calentamiento inferior solo permite que la cocción se complete más rápidamente. Se recomienda este sistema para terminar de cocinar alimentos que ya están bien cocidos en la superficie, pero no internamente, lo que requiere un calor moderado más alto. Ideal para cualquier tipo de comida.

Inferior Ventilado. Temperatura de la espuma de leche a 60 ° C. 

Función de pizza: esta función está específicamente dedicada a cocinar pizza rápidamente, usando microondas. Para optimizar el resultado, use la función en combinación con el plato Chef